炒白菜嫩的做法大全家常(炒白菜的吃法)

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本文目录

1. 家常炖白菜正宗做法
2. )炒白菜的法大法方法
3. 开水炒白菜做法

家常炖白菜正宗做法

材料

主料
：大白菜(小白口)400克
，

调料 ：盐4克，白菜料酒8克，炒白菜嫩常炒牛奶50克 ，做的吃大葱25克，法大法姜25克，味精3克

做法

1.将鲜嫩大白菜择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块。

2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽 、7厘米长的条 ，放入沙锅内 ，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒 ，用旺火炖熟烂 ，撇去浮沫，加入牛奶、味精 ，原锅上桌 
。

)炒白菜的方法

主料

小白菜1大把

辅料

蒸鱼豉油适量

葱少许

姜适量

清炒小白菜的做法步骤

1.自家种的小白菜 ，纯天然绿色蔬菜

2.锅里坐水烧开 ，加点油和盐，下洗净的小白菜

3.焯过的小白菜过冷水

4.切小段

5.锅里注油烧热，下葱姜爆香

6.下小白菜，翻炒几下

7.加入蒸鱼豉油

8.翻炒均匀即可

9.成品 ，清淡炒小白菜
。

开水炒白菜做法

材料
：白菜300克，虾仁30克，葱5克调味料盐少许，味精少许 ，胡椒粉适量 ，水淀粉2大匙

做法

1、将鲜白菜洗净，放入沸水中汆烫后立即捞起，晾凉 ，切成3厘米长的节。葱切小段，虾仁洗净。

2、将锅大火烧热后加油1大匙，下虾仁炒黄，将白菜放入 ，加盐、葱稍煮，再加入和匀的调味料翻炒几下，起锅装盘即成。

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